今日の給食は、若獅子カレー・牛乳・大豆とポテトの揚げ煮・手作り福神漬け・ヨーグルトでした。
ライオンズフレンドリーシティ交流の一環で、西武ライオンズの選手なら、一度は食べてきた若獅子寮の名物である若獅子カレーのレシピの提供を受け、市内10校の中学校の給食で登場しました。

玉ねぎの炒めと煮込みはいつも以上に手間と時間をかけて作りました。玉ねぎもいつもより大きめに切りましたが、気づきましたか？
いつものカレーよりスパイシーでしたが、またひと味違うカレーを全校で堪能しました。
ちなみに・・・大豆とポテトの揚げ煮のポテトはバット・大豆はボールにみたてています
手作り福神漬けの、きゅうりはふかや園芸協会の方から無償でいただきました。少し太めに切ったので存在感もありました。

明日から新人戦です。最後まであきらめずに頑張ってきてくださいね。
次の給食は、１０月３日(月)です。

今日の給食は、コロッケサンド・牛乳・ペッパーきゅうり・コーン入り華風スープでした。
コロッケの隣にある野菜は、キャベツです。今日は、コロッケとキャベツをはさんでコロッケバーガーにしました。キャベツの量がいつもより少なく、サラダのキャベツより細く切ってもらい挟みやすくしました。生徒は、上手にはさんで食べていました
昨日から、昼休みにも体育祭にむけて学年ごとに練習をしています。今日は蒸し暑かったですが、たくさん食べて一生懸命練習をしていました！

今日の給食は、ご飯・牛乳・ぎょうざ・常家豆腐・冬瓜のスープでした。
冬瓜は、漢字では冬のうりと書きます。冬という字を使っていますが、旬は夏です。これは、まるごと日陰で風通しのよいとこに保存をしておくと、冬までもつということから、この名前がついたと言われています。
冬瓜の大きさは、ラグビーボールぐらいの大きさで茨城県産のものが入りました。

皮を厚めにむいて、一口サイズのいちょう切りにしてスープにしました。柔らかく、大根やかぶともひと味違う食感が特徴です。

今日の給食は、メロンパン・牛乳・チキンのマスタード焼き・キャベツのペペロンチーノ・夏野菜のミネストローネでした。
メロンパンは、１学期の終わりに実施した完食ウィークで、全ての日を完食できた３－３のリクエストです。
今日から２学期の給食が始まりました。お休みモードから学校モードに切り替えて、しっかりと食べて体育祭の練習をがんばりましょう
今日の夏野菜のミネストローネは、１学期最後の給食に登場するはずだったメニューです。
夏野菜は、とうもろこし、ズッキーニ、かぼちゃ、トマトが入っていました。久しぶりの給食の味はどうだったでしょうか？？

今日の給食は、ごはん・牛乳・ミックスフライ(星のコロッケ・わかさぎフライ)・豚キムチ・七夕汁でした。
今日、７月７日は七夕です。この日は年に一度だけ天で会える織姫と彦星の伝説にあやかり、裁縫などの上達を願う日でした。七夕は、食べ物ともいろいろな関係があります。朝、さといもの葉の上にたまったしずくですみをすり、筆で字を書くと字が上手になるといわれたり、しています。また、織姫がはたを織ることから、そうめんを糸にみたて、食べる風習もあります。

七夕汁には、短冊と笹の葉、天の川、星にみたてた食材がはいっています。
例年梅雨なので、七夕は天気が悪いですが今日はこの青空！

夜晴れていたら、空を見上げてみてくださいね★

今日の給食は、担々麺・牛乳・大豆とポテトの揚げ煮・深谷もやしのナムルでした。
担々麺とは、中国料理のひとつで、中国の四川省という地域で初めて作られた料理です。もともとその地域では汁が少なく、辛みがきいた「汁なし担々麺」が食べられているそうです。日本では辛みを少なくし、ラーメンのように汁を多くしてアレンジされたものが食べられています。
【今日の埼玉県産】ホット中華麺・にんじん・牛乳・みそ
【深谷市産】もやし・きゅうり

今日の給食は、ごはん・牛乳・鶏肉の甘酢あんかけ・海藻サラダ・コーン入り華風スープでした。
今日の甘酢あんかけには、酢を使用していますが、味付けにつかう他にも利用法があります。たとえば、殺菌力が強いので、保存がききます。酢を入れたごはんがくさりにくいのもこの働きのおかげです。
【今日の埼玉県産】牛乳・にんじん
【今日の深谷市産】米・キャベツ・きゅうり・たまご

今日の給食は、ごはん・牛乳・鶏肉とさつまいものレモン煮・ツナとひじきのサラダ・キャベツのみそ汁でした。
ツナとひじきのサラダは、キャベツ・にんじん・ツナ・ひじきとシンプルなサラダですが、春雨サラダの次に人気のメニューです。
【今日の埼玉県産】牛乳・みそ
【今日の深谷市産】米・キャベツ・きゅうり・にんじん
《お知らせ》
13日～15日まで、学校総合体育大会のため給食はお休みです！！

今日の給食は、かつ丼・牛乳・かみかみサラダ・野菜椀でした。

来週３日間学総のため、応援メニューのかつ丼の登場です。甘辛のタレに揚げたての鶏カツを漬け込んでいます。今日のかつは少し大きく見えますが、いつもと同じｇ数(中学は一切れ60ｇ)です。ごはんも、ほとんど残りがありませんでした。
かみかみサラダに使われている、もやしは飯塚商店さんの《深谷もやし》です。市内のスーパーでも売られています。細くひげが長いのが特徴です。
【今日の埼玉県産】牛乳
【今日の深谷市産】米・たまご(かつの衣に使用)・もやし・きゅうり・人参

今日の給食は、もやしラーメン・牛乳・枝豆チーズのパンケーキ・スティック野菜でした。
枝豆は、枝ごと茹でたところからきています。枝豆は、熟す前の大豆なので大豆と同じように体によい食べ物です。また、大豆にはほとんど含まれていない、ビタミンAやCも含んでいます。今の時期にしかでない、特別なパンケーキです！

生地にさいころチーズ・粉チーズ・ヨーグルト・牛乳も入っているので、しっとりとしています。
【今日の埼玉県産】ホット中華麺・牛乳・人参・ヨーグルト
【今日の深谷市産】もやし・きゅうり